根据经济的声音，由于对食品添加剂的担心高涨，余先生现在尽量不卖自己能做的。佟先生：据报道，馒头太红，油条太软，我们拒绝买。我现在害怕卖东西。
现在尽量不要卖那些产品，买材料自己回家做。全国政协委员、中国医院医院担心地说，添加剂欺诈使大家不吃的致癌物质急剧增加。赵平：为了让食品更有人，很多商家在颜色香味上下功夫，很多添加剂不符合人类健康的拒绝。为什么食品添加剂被多次管理？ 全国政协委员、中国农业博物馆副主任曹幸穗打了形象比喻，九条龙的阶段性管理很难无缝访问，总是有漏洞。
曹幸穗：我们只是生产，源部分还包括拖拉机、农药、化肥、农膜。化工产品不是我们的。
上公路由商务部管理，上餐桌由卫生部管理。我们从播种到全集的多少部门，有问题就找谁。出了问题，各部门有借口逃避责任。
曹幸穗：大家开始依靠了。是激素饲养时放的，还是到酒店时放在水槽里的？ 餐饮店又隶属于卫生部。我现在有问题。
去找应该打谁的屁股吗？ 九条龙管比不上一贯的龙管，但食品安全管理相关部门不仅有农业部、商务部、卫生部，还有水利部、环境保护部、国土资源部等，想整合这些部委。曹幸穗提出管理上的改革创新，建立大部分系统，从生产资料到生产、流通、销售由一个部门管理，由一个部长管理。但是，全国政协委员、宁夏回族自治区副主席姚爱兴表示，如果想一口气整合部门，玩耍性太大，但可以重新整合与食品安全相关的展开，银川市已经类似于尝试。
姚爱兴：向那些部门、质量检查、工商、公共卫生、食品药品监督局、各机构派遣了一部分人，把所有功能合并在一起，正式成立了食品安全事务所。因为刚正式成立，所以效果还没有仔细观察。但是，食品安全刻不容缓，所以为了尽快取得效果，也需要从源头上下功夫。姚爱兴指出，管理条例需要很多空白。
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